Unser Bio-Shiitake-Pulver ist ein hellbraunes, feines Pulver, das aus den Fruchtkörpern des Shiitake-Pilzes, auch bekannt als Lentinus edodes, besteht. Die Fruchtkörper der Pilze werden geerntet, getrocknet, granuliert und dann zu einem feinen Pulver gemahlen. Der in Ostasien beheimatete Shiitake-Pilz gehört zu den am häufigsten angebauten Pilzen der Welt, und das japanische Wort =shii= bezieht sich auf die Baumart, an der dieser Pilz zuerst gewachsen ist.
Der Shiitake, der in Asien seit Jahrhunderten als Heilmittel verwendet wird, ist reich an Polysacchariden (unsere Sorte enthält 3%) und anderen nachgewiesenen bioaktiven Substanzen, die wahrscheinlich für eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verantwortlich sind.
Shiitake enthält Lentinan, ein Polysaccharid, das aus Lentinula edodes extrahiert und in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Er enthält auch β-Glucan, eine wichtige bioaktive Komponente. Dieser Pilz wird heute für seine kulinarischen Qualitäten verehrt.
Er ist nach den EU-Bio-Standards gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 und den Great British Organic Standards der Soil Association unter dem Code GBORG-05 zertifiziert.
Bio; Vegan; Aus natürlichen Stoffen; Nicht bestrahlt; Frei von künstlichen Aromastoffen; Frei von künstlichen Farbstoffen; Konservierungsmittelfrei; BSE/TSE-frei; GMO-frei; Ohne Zuckerzusatz; Allergenfrei; Fettfrei; Frei von gesättigten Fetten; Zuckerfrei; Ballaststoffreich; Proteinreich; Ausgesprochen arm an Natrium/Salz
Dosierung, empfohlene Anwendung, Aufbewahrung
Eine Dosis = 1 g
1 Portion täglich
Aufbewahrung: An einem gut geschlossenen, trockenen, kühlen Ort, außerhalb der Reichweite von Kindern
Inhaltsstoffe
100% Bio-Shiitake-Pilz (Lentinula edodes)
Tabelle der Zutaten
| Energie | 1140 kJ/272 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - darin Fettsäuren | 0,1 g |
| - darin einfach ungesättigte Fettsäure | 0,1 g |
| - darin mehrfach ungesättigte Fettsäure | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 26,6 g |
| - darin Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 42,3 g |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Salz | 0,03 g |
Durchschnittliche Werte. Wir überprüfen regelmäßig unsere Nährwertangaben.
Warnhinweise
- DosierungBitte nicht nicht empfohlene Verzehrmenge pro Tag überschreiten!
- QualitätDa es sich um ein Naturprodukt handelt, können sich die Nährwerteigenschaften je nach Umgebungsbedingungen und im Laufe der Zeit ändern.
Wichtige Gesundheitswarnungen
Erklärungen
ALLERGENHINWEIS
Wir bestätigen hiermit, dass dieses Produkt keine Stoffe enthält, die als Inhaltsstoffe oder durch mögliche Kreuzkontamination Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. Die Liste der Allergene, die bei empfänglichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können, ist in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten. Bitte beachten Sie, dass diese Erklärung auf den vom Hersteller des Produkts bereitgestellten Informationen beruht.
SCHADSTOFFE
Schwermetalle (Blei, Kadmium, Quecksilber, Zinn, Arsen) Gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 1881/2006 und 629/2008.
Mykotoxine (Aflatoxine, Ochratoxin A, Patulin) Gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006.
Nitrate Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006.
Polyzyklische Aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) Gemäß Verordnung (EU) Nr. 2015/1933
ENTWÄSSERUNGSFAKTOR
8 kg frische Pilze werden benötigt, um 1 kg getrocknete Pilze herzustellen.
GVO-FREI
Dieses Produkt ist nicht gentechnisch verändert. Es gibt Prozesskontrollen, die sicherstellen, dass es nicht zu einer zufälligen Kontamination mit genetisch veränderten Materialien oder daraus abgeleiteten Materialien kommen kann. Wir bestätigen hiermit, dass dieses Produkt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß den EU-Verordnungen 1829/2003/EG und 1830/2003/EG über genetisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel unterliegt.
SCHÄDLINGSBEKÄMPFUNGSMITTEL
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der Verordnung (EU) Nr. 2018/848 (und nachfolgende Änderungen). Es erfüllt außerdem die strengen Standards der Soil Association für den ökologischen Landbau. Während des Herstellungsprozesses werden das Produkt und die Verpackungsmaterialien nicht mit Pestiziden oder Pestizidrückständen in Kontakt gebracht. Pestizide werden weder vor Ort gelagert noch in den Herstellungs- oder Lagerbereichen verwendet.
BESTRAHLUNG UND ETHYLENOXID
Wir erklären, dass das oben aufgeführte Produkt weder mit ionisierender Strahlung (r2) noch mit Ethylenoxid (EtO) behandelt wurde und somit frei von Gammastrahlen- und Ethylenoxidrückständen ist und der EU-Verordnung 1999/3/EC entspricht.
BSE-ERKLÄRUNG
Dieses Produkt wird ausschließlich aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt und enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs. Es wurde nicht aus einer tierischen Quelle gewonnen und ist nicht mit Bestandteilen tierischen Ursprungs in Berührung gekommen.
LÖSUNGSMITTELRÜCKSTÄNDE
Im Herstellungsprozess werden keine Lösungsmittelrückstände verwendet.
GEHALT AN UNERWÜNSCHTEN STOFFEN
Der streng kontrollierte Herstellungsprozess dieses Produkts gewährleistet, dass der Gehalt an unerwünschten Stoffen (Schwermetalle, PAK, Mykotoxine usw.) unter den in der EU-Gesetzgebung (Verordnung der Kommission Nr. 2073/2005, Nr. 1881/2006 und nachfolgende Änderungen) festgelegten Grenzwerten liegt, einschließlich der Empfehlungen der EFSA zu Lebensmittelkontaminanten.
ERKLÄRUNG ZU TIERVERSUCHEN
Wir bestätigen, dass wir für keine unserer Produkte Tierversuche durchführen oder in Auftrag geben.
Das Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine Mischkost und eine gesunde Lebensweise. Nahrungsergänzungsmittel sind keine Arzneimittel, haben keine medizinische Wirkung und sind nicht zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten geeignet. Wenn Sie schwanger sind, stillen, krank sind oder Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden! Überschreiten Sie nicht die empfohlene tägliche Verzehrmenge! Produktbeschreibungen basieren auf Informationen des Herstellers des Produkts oder Rohstoffs sowie auf allgemeinen Informationen über die Inhaltsstoffe des Produkts, die in der Regel auf wissenschaftlichen Veröffentlichungen basieren und nicht die spezifischen Eigenschaften des jeweiligen Produkts beschreiben. Bitte berücksichtigen Sie dies beim Lesen von Produktbeschreibungen, Bewertungen, Anzeigen und anderen Informationen!
